Home » Archives for tháng 9 2013
Mon ngon moi ngay - Bí quyết làm đẹp - Cùng 2Life vào bếp chia sẻ món ngon mỗi ngày hấp dẫn gia đình bạn.Vì một cuộc sống hạnh phúc tràn ngập yêu thương
Đối với các quý cô điệu đà, tiết trời giao mùa luôn là thời điểm “nhạy cảm” nhất trong năm. Đó là bởi bên cạnh việc làn da sẽ phải đối mặt với vô số vấn đề thay đổi thời tiết, thì thói quen làm đẹp cũng từ đó mà thay đổi cho hợp mùa. Đặc biệt đối với phái đẹp ưa chuộng các cách làm trắng da ngay tại nhà thì các bước trang điểm càng phải đổi mới cho phù hợp với nguyên liệu mùa lạnh. Tuy nhiên, bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều vì đã có những bí quyết ngay sau đây!
Củ cải trắng
Vốn là 1 loại củ mùa lạnh, củ cải trắng không những góp công trong những bữa ăn ngon của gia đình, mà còn phát huy hiệu quả tuyệt đối trong hành trình đi tìm vẻ trắng sáng cho các quý cô. Cụ thể hơn, bạn chỉ việc nghiền nhuyễn lấy 1 chén nhỏ củ cải trắng rồi trộn đều cùng 2 thìa cafe sữa tươi. Đánh đều hỗn hợp rồi đắp lên mặt trong vòng 15 phút. Chăm chỉ thực hiện 2 lần/tuần, đảm bảo làn da của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt.
Gần gũi hơn cả với các bà nội trợ đảm đang chính là ly sữa đậu lành nóng cho cả gia đình ấm bụng vào bữa sáng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tận dụng món đồ uống bổ dưõng này trong việc chăm sóc da mặt trắng sáng, mịn màng. Đơn giản nhất là pha loãng sữa đầu nành với nước lạnh theo tỉ lệ 1:1 rồi rửa mặt mỗi sáng. Kết quả sẽ thấy trong 1 tuần và da bạn sẽ càng trắng sáng hơn sau khoảng 1 tháng.
Bạn nên chọn bưởi đào vì chúng chứa nhiều vitamin C, A lớn hơn hẳn các loại bưởi khác. Sau đó, ép lấy 1 chén nhỏ nước bưởi, trộn đều cùng 2 thìa café nước chanh và 2 thìa café bột yến mạch để được 1 hỗn hợp sền sệt. Đắp lên mặt và thư giãn trong khoảng 20 phút trước khi rửa lại bằng nước ấm vừa. Thực hiện 2 lần/tuần để nhanh chóng thấy hiệu quả bạn nhé!
Và mùa lạnh, dâu tây cũng là loại quả được nhiều phái đẹp sử dụng trong “công cuộc” đi tìm làn da trắng sáng của mình. Tuy nhiên, nếu những cách làm trộn cùng nguyên liệu khác vẫn khiến bạn e dè vì quá phức tạp, hãy cắt đôi quả dâu tây chín rồi xoa nhẹ nhàng lên mặt. Thành phần vitamin C dồi dào có trong loại quả này sẽ dần thẩm thấu và lấy đi bã nhờn, tế bào chết và làm da trắng sáng nhanh chóng. Tuy nhiên, cách này chỉ nên được thực hiện 1 lần/tuần thôi nhé!
Đào là 1 trong những loại quả thơm ngon mùa lạnh và tốt cho sứa khoẻ. Hơn thế, nó còn là 1 loại “mỹ phẩm” tuyệt vời mang đến cho phái đẹp làn da trắng sáng mơ ước với thành phần vitamin A, C và chất chống oxy hoá. Cách làm rất đơn giản, bạn say nhuyễn 1 quả đào chin rồi trộn đều cùng 1 thìa café nước cốt chanh và 1 thìa café nước hoa hồng. Đắp hỗn hợp lên mặt rồi rửa sạch sau 15 phút. Tuy nhiên, cách này thường được khuyên dùng với những quý cô sở hữu làn da đầu. Đổi lại, nếu bạn sở hữu làn da khô, chỉ việc thay nước cốt chanh bằng mật ong là ổn.
Phỏng vấn chủ quán về dịch vụ “tự làm bánh trung thu”.
Tại sao dịch vụ “tự làm bánh trung thu” lại được yêu thích?
Các bạn rất thích tự tay mình làm bánh để tặng người thân, bạn bè. Có quá nhiều bài biết bình luận không tốt về bánh trung thu, làm mất lòng tin. Trong khi đến đây các bạn trực tiếp làm mọi khâu từ việc cho trứng muối vào nhân, vo vỏ bánh, đóng khung, và nướng bánh. Suốt quá trình làm các bạn biết được trong nhân bánh có gì thấy được mọi thứ đều an toàn và vệ sinh. Đặt biệt sau khi làm xong các bạn sẽ đóng hộp ngay nên bánh rất mới.
Tuy bánh chỉ giữ được trong 2 tuần nhưng các bạn vẫn thích vì không có chất bảo quản.
Nhân bánh thập cẩm và đậu xanh, được trộn và vo viên
Anh có “giấu nghề” khi hướng dẫn các bạn làm bánh?
Về phần nhân, cách pha trộn, các lượng hỗn hợp gia vị tất nhiên mình không thể chỉ, tuy nhiên cách vo vỏ bánh, đóng khung đặt biệt thời gian nướng bánh và cách nướng bánh mình đều hướng dẫn tận tình. Nếu làm không đúng bánh sẽ ra không đẹp.
Chủ quán hướng dẫn cách cho trứng muối vào nhân bánh
Các bạn cán vỏ bánh
Vậy khi hoàn thành xong bánh, anh có tính tiền dịch vụ với khách?
Các bạn đến đây làm phụ mình mà sao lấy tiền dịch vụ được (cười). Giá bán mỗi bánh thập cẩm 80.000đ, đậu xanh 60.000 đều là bánh 250g và 2 trứng. Đến tự làm hay mua về đều cùng giá.
Chủ quán hướng dẫn cách dập khuôn bánh (đóng khuôn)
Các bạn chăm chú và cẩn thận làm bánh của mình
Dịch vụ này có gây ảnh hưởng đến việc buôn bán của quán?
Cũng có đôi chút, vì khi hướng dẫn các bạn làm thì phải mất thời gian do đó mình không thể cho ra được nhiều bánh, và không có thời gian để phụ bán các món ăn khác trong quán.
Các bạn đã làm qua hướng dẫn các bạn mới tập làm
Công đoạn nướng bánh được chủ quán hướng dẫn chi tiết về thời gian, và nhiệt độ nướng
Qua năm anh có kế hoạch nào về dịch vụ này không?
Thấy các bạn rất thích, cho nên qua năm mình sẽ tiếp tục duy trì để các bạn trẻ thế hệ sau sẽ yêu thích hơn món bánh truyền thống này.
Các bạn trẻ rất háo hức khi sơn màu dầu điều lên bánh của mình
Mẻ bánh đã hoàn thành sau 2 lần nướng
Các bạn chia sẻ, đây là món quà sẽ dành tặng người thân rất ý nghĩa
![]() |
Làn da trẻ đẹp không tuổi. |
![]() |
“Mãi mãi tuổi 30” Luxury Skin Care, nuôi dưỡng làn da không tuổi. |
![]() |
Sau khi hấp thụ các dưỡng chất, tế bào da trẻ khỏe, kết cấu da săn chắc. |
![]() |
Công dụng làm đẹp tuyệt vời của trà xanh Làm đẹp da và tóc với trà xanh |
![]() |
Sheep Placent Complex bổ sung nhau thai cừu lên tới 2000mg |
Mở đầu với thạch taro điểm xuyết trứng cá caviar mát lạnh. Nước sốt đặc chế trong 48 tiếng và chuẩn xác đến từng miligram hương vị.
Sashimi gồm tôm tươi, cá ngừ, thịt bò đi qua thị giác chạm nhẹ vào cảm xúc ẩm thực. Đánh thức vị giác một cách ngoạn mục với vị cay xộc của mù tạt và “lên đỉnh” với vị ngọt mềm mại của những hải sản tươi ngon hảo hạng
Tiếp đến Sushi, món ăn chọn lọc tinh hoa tuyệt diệu của ba loại nguyên liệu: hải sản tươi sống, nấu chín và củ quả tươi. Hãy để cái lưỡi của bạn khoan khoái đắm chìm khiêu vũ với cá ngừ, cá trích Nhật, mực, trứng cá chuồn, nấm rừng, trứng rối sợi, quả bơ, củ cải và ớt chuông.
Cuối cùng, thong dong với súp miso rong biển cùng rau củ tươi và không thể thiếu caramen không béo mềm mượt, tan chảy, mát lịm nhẹ nhàng xoa dịu tất thảy mọi giác quan.
Offer có một không hai này chỉ dành cho các khách hàng củatheW với thiết kế bàn ăn khác biệt, độc đáo. Ngoài ra, sau khi sử dụng Cherry Angels, khách hàng sẽ được tặng 100 WOW và món quà đặc biệt từ theW
Một voucher giảm giá 20% cho lần ăn gọi món tiếp theo tại Azuma hoặc Ngự Hoàng (cùng nằm trong Lakeside Hotel) cũng là phần quà theW muốn tri ân thực khách của mình
Bò phi lê : 200g; Bông thiên lý : 100g; Tỏi băm : 1M; Nước tỏi : 1M; Hành tím băm : 1M; Ớt sừng : 2 trái; Bơ lạt : 20g; Mè rang, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Bột ngọt; Xốt.
Cách làm:
- Thịt bò cắt lát mỏng ướp với 1M nước tỏi, 1M hành tím băm, 1.5M xốt, 1M nước tương, 1/2M đường, 2M bột ngọt trong 10'.
- Bông thiên lý rửa sạch để ráo. Ớt sừng bỏ hạt, cắt miếng hình thoi.
- Cho 1 cái đĩa bằng gang lên bếp đun nóng vừa, cho hành tỏi băm và bơ vào xào thơm, cho bò vào xào sơ với lửa lớn cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín.
Ăn trực tiếp trên đĩa dùng nấu, kèm với bánh mì hoặc cơm
Mách nhỏ:
- Đĩa gang phải thật nóng để khi xào bò không bị ra nước và bông thiên lý chín nhưng vẫn giữ được độ xanh và giòn.
- Có thể dùng chảo nhưng đĩa gang giúp món ăn giữ nóng lâu hơn. Có thể thay hoa thiên lý bằng khổ qua bào.
cách giảm cân hiệu quả nhanh nhất
những cách giảm cân hiệu quả
giảm cân hiệu quả nhất
bí quyết giảm cân hiệu quả
thực đơn giảm cân
Lá rong biển: 3 lá; Chả cá basa: 200g; Thanh cua Nhật: 100g; Ngò rí cắt nhuyễn ( phần cọng ): 1M; Đầu hành băm nhuyễn: 2M; Dầu ăn, nước mắm, tiêu; Bột ngọt; Bột chiên giòn.
Cách làm:
- Ướp chả cá với 1M tiêu, 1M bột ngọt, 2M nước mắm, 2M đầu hành băm, 1M ngò rí trong 10' cho thấm.
- Đặt mặt láng lá rong biển lên thớt, phết 1 lớp mỏng chả cá , cho thanh cua vào cuốn chặt tay để 10' cho lá rong biển mềm. Cắt cuộn rong biển thành 4 khúc đều nhau.
- Khuấy đều 1 gói bột chiên giòn với 120ml nước để chiên.
- Đun dầu nóng, nhúng từng cuộn rong biển vào bột phủ khắp các mặt, thả vào dầu chiên chín vàng vớt ra để ráo.
Dùng nóng với tương ớt cơm trắng
Mách nhỏ:
- Để lá rong biển thấm mềm trong 10 phút rồi mới nhúng bột chiên để cuộn rong biển không bị phồng rộp khi chiên.
- Nhúng điều cuộn rong biển vào bột chiên giòn để cuộn rong biển không bị ngấm dầu vào bên trong khi chiên.
Nguyên liệu: 2 con lươn (1kg), 3 trái ớt sừng, 1 củ gừng, 1 củ tỏi, 1 chén nhỏ dầu ăn, 1/2 chén nước mắm ngon, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 gói bột chiên giòn.
Thực hiện:
- Lươn làm sạch, cắt khúc ướp với 1 chút nước mắm, chút hạt nêm, đường. Gừng gọt vỏ, xắt lát. Tỏi lột vỏ, đập dập băm nhuyễn.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho gừng và ớt vào chảo, thả lươn vào đảo đều.
- Pha bột vào 1 chén nước ấm, nhúng lươn vào, chiên giòn, vớt ra trên giấy thấm dầu.
Đây là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng
- Món này ăn kèm tương xí muội, rau răm và cơm trắng rất ngon.
Phi lê cá lóc: 300g; Gừng sợi: 20g; Ớt sợi: 1/2 trái; Hành băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M; Tỏi băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M; Nước dùng: 1/2 chén; Hành lá: 1 cọng; Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, tiêu, đường; Nước tương; Bột ngọt; Bột Chiên Gà Giòn.
Cách làm:
- Phi lê cá lóc cắt miếng xéo dày 1cm, ướp với nước hành tỏi và 1/2m tiêu xay.
- Làm xốt: Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi băm và gừng cắt sợi. Thêm 2M nước tương, 1M tương ớt, 1M dầu hào, 1M đường, 1/2M bột ngọt. Thêm tiếp 1/2 chén nước dùng đã hòa 1M bột bắp. Nấu hỗn hợp sôi và sệt lại.
- Đun nóng dầu ăn, lần lượt tẩm cá với bột chiên gà giòn, chiên cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo.
- Xếp rau ăn kèm ra đĩa, xếp phi lê cá chiên giòn lên trên, rưới hoặc chấm chung với xốt gừng. Trang trí ngò rí, ớt sợi. Dùng kèm cơm trắng.
Món ăn có mùi vị thơm ngon, chắc chắn sẽ rất đưa cơm
Mách nhỏ:
- Ướp cá với nước hành tỏi để khi chiên cá thơm mà không bị cháy.
- Phi thơm gừng xắt sợi để nước xốt có mùi gừng đặc trưng.
Bánh canh vịt, cái tên nghe lạ với nhiều người nhưng ở Cai Lậy – Tiền Giang được xem là món ăn rất phổ biến và được bán khắp mọi ngõ ngách. Món ăn được giới thiệu với thực khách Sài Gòn vào đầu năm 2013. Điểm đặc biệt của món bánh canh vịt là nước lèo khi ra tô có độ sệt ngon do sợi bánh được làm từ bột gạo. Đặc biệt sợi bánh to dễ nhận biết được lấy chánh góc từ miền Tây(Cai Lậy – Tiền Giang). Vịt cỏ (hay còn gọi là vịt tàu) thịt ít mỡ khi chín thịt có màu hồng nhạt, thịt thơm và béo ăn với mắm gừng chua ngọt làm kích thích vị giác rất cao. Giá khá bình dân 30.000đ.
Sợi bánh canh làm bằng bột gạo
Điểm đặc biệt trong cách nấu nước lèo của quán Bánh Canh Vịt – Xôi Hoàng (đường Sư Vạn Hạnh, đối diện cổng bệnh viện Nhi Đồng 1) là không sử dụng bột ngọt và sử dụng đường phèn khi nấu, vì vậy nước lèo khi húp vào miệng cảm giác thanh ngọt rất dễ chịu. Đối với người sành ăn sẽ phân biệt được ngay vì không có cảm giác chát sau khi ăn.
Bánh canh vịt ở quán Bánh Canh Vịt – Xôi Hoàng(đối diện cổng bệnh viện Nhi Đồng 1)
Bánh canh ghẹ. Món ăn dinh dưỡng với màu sắc rất ấn tượng của ghẹ tươi khi được nấu chín, cọng bánh to, đặc biệt khách hàng có thể tự chọn con mình thích. Vì được nấu từ ghẹ tươi nên nước lèo ngon và ngọt. Món ăn đang được giới trẻ ưa thích vì giá cả hợp lý từ 60.000đ – 75.000đ.
Song song đó, mang phong cách miền Bắc đang được rất nhiều người dân Sài Gòn ưu thích, bún đậu mắm tôm một món ăn rất kỳ công ở khâu lựa chọn nguyên liệu, đậu hũ phải béo và thơm mùi đậu tương, mắm tôm phải lựa chọn loại đặc biệt từ Nam Định. Trong món ăn thường có chả cá, thịt luộc và các loại rau thơm giúp cho món ăn thêm hấp dẫn. Giá thấp nhất 20.000đ giao động đến 50.000đ.
Đó là các món ăn ngon bổ dưỡng và cũng là đặc sản của các vùng miền. Hi vọng bài viết này giúp các bạn tăng thêm kiến thức về ẩm thực phong phú của Việt Nam chúng ta.
Cá chìa vôi là loại hải sản cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều các vitamin như niacin, B6 và khoáng chất như calcium, sắt.. giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng (miễn nhiễm). Giá từ 200.000 đồng một con con tùy vào trọng lượng
Cá đuối là loài hải sản lành. Thịt cá nướng thơm và dai, có thể ăn luôn cả xương. Cá có hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Giá từ 150.000 đồng một con tùy trọng lượng
Cá bã trầu nướng muối ớt xanh quấn cải cay 250.000 đồng một con. Da cá sau khi nướng thơm giòn, thịt cá trắng dai, ngon ngọt. Cá sống ở bờ biển miền trung gềnh đá
Vẹm xanh giá trị dinh dưỡng cao được chọn kỹ lưỡng nướng mỡ hành
Mực lá Đà Nẵng nướng muối ớt, thơm cay ngọt 120.000 đồng một đĩa
Thực khách khó thể quên món mỳ Quảng bởi sợi mỳ gạo dai, nước lèo hấm xương ngọt lịm. Mỳ được tẩm ướp và rim trong 3 tiếng để đảm bảo gia vị thấm vào bên trong. 40.000 đồng một tô
Thực khách khó thể quên món mỳ Quảng bởi sợi mỳ gạo dai, nước lèo hấm xương ngọt lịm. Mỳ được tẩm ướp và rim trong 3 tiếng để đảm bảo gia vị thấm vào bên trong. 40.000 đồng một tô
Chíp chip hấp kiểu Đà Nẵng giá 85.000 đồng một nồi. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức những đặc sản khác như: lẩu hải sản nấm tươi, lẩu cá Cu (đặc sản Hội An), cháo nghêu, cháo hải sản, các loại hải sản nướng hấp, hàu sữa tái chanh, hàu sữa nướng, sò điệp nướng mỡ hành, khoai sọ lệ phố, khoai tây chiên và cơm với món Đà Nẵng…
Lẩu cá cu và lẩu hải sản 350.000 đồng một nồi
Liên hệ quảng cáo : Y!M : ngonsongdamme_789