Thứ Tư, 7 tháng 8, 2013

Hướng dẫn làm món Gà bọc Panko đút lò

Mức độ: Khó

Chuẩn bị: 20 phút

Chế biến: 45 phút

Với những người không thích đồ chiên nhưng vẫn muốn có món gà thật giòn, phương pháp đút lò sẽ cho bạn món gà giòn tan bên ngoài mà vẫn chín mềm bên trong.

Nguyên liệu:

2 tách (256g) panko
Khoảng 1/2 muỗng cà phê ớt bột (gia giảm tùy khẩu vị)
1 tách (128g) bơ không muối, đánh mềm
1 con gà nhỏ, khoảng 1-1.5kg, rửa sách, để ráo, cắt thành miếng vừa ăn
Xà lách và các loại rau thơm khác (tùy chọn)

Các bước thực hiện:

Để lò nóng sẵn ở nhiệt độ 450 độ F (232 độ C), chuẩn bị chỗ để khay nướng gà ở giữa lò.

Trộn đều bột bánh mì panko, ớt bột, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu vào một cái tô lớn.

Trộn bơ, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu vào một cái tô khác, dùng cọ quết đều lên từng miếng gà. Cho miếng gà vào tô chứa bột bánh mì, trộn đều cho bột bám vào bên ngoài miếng gà. Để ra khay nướng có lót giấy, lật phần da gà lên trên.

Nướng gà khoảng 30-40 phút, cho đến khi chín vàng. Tắt lò. Để khoảng 5-10 phút cho gà thật giòn rồi mới dọn dùng với xà lách.

Theo xinhxinh

Tags: mon-ngon-moi-ngay

hello

	iWin 270 HD - Siêu Khuyến Mại Với 16 games Bài, ngàn người đẹp chờ bạn du đấu ở Casino Lasvegas. Chiến!
	Ai là triệu phú 2013 - Phiên bản HD Gameshow Ai là triệu phú cực kỳ hấp dẫn với 50.000 câu hỏi, âm thanh sống động do LẠI VĂN SÂM đọc câu hỏi!